主頁 > 熱點新聞 >

云南糖業創新謀劃轉型發展之路


    云南經濟日報記者  張 珂
 
    云南是全國糖業主產省份,食糖產量占全國的23%以上,黨的十八大以來,云南采取強有力措施實施“二次創業”,推進“輕簡化”布局,推動全省糖業高質量發展,讓600萬蔗農嘗到了甜頭。
 
    近年來,受甘蔗生產成本高和進口糖增加、走私糖入侵等多種因素影響,云南糖業發展面臨挑戰,甘蔗收購價、種植面積、種蔗收入、糖企利潤一度出現下滑,“甜蜜產業”夾雜著苦澀。
 
    為振興糖業,國家和云南出臺了一系列政策,大力推進糖業供給側結構性改革,從甘蔗種植到制糖生產、從管理體制到運行機制、從綠色發展到科技化投入等方面進行改革創新,提高了云南糖業可持續發展能力和國際競爭力。
 
    發展綠色糖業是大勢所趨
 
    時下,正值云南600萬蔗農進入18/19榨季收蔗、砍運蔗和糖企加工生產的豐收時期,面對一片片綠意盎然的蔗林,多少蔗農和糖企看到了“綠色”豐收的希望。
 
    對于蔗農,他們最關注的是本榨季收蔗價格,在知悉省糖協日前發布仍以420元/噸的收購價信息后,心里擔心的那塊“石頭”終于落下。
 
    400多萬畝郁郁蔥蔥的甘蔗林,承載著滇南、滇西南600萬蔗農的脫貧增收希望。
 
    位列全國第二大甘蔗產區,云南蔗糖產業已成長為僅次于煙草的第二大特色農產品種植與加工業,同時也是全省經濟發展和邊疆民族地區脫貧致富、鄉村振興的重要支柱產業。
 
    放眼全國,云南蔗糖產業的發展成績同樣耀眼:全國第二大甘蔗基因庫在云南;甘蔗出糖率全國最高;全國噸糖制造成本最低的前10名糖廠被云南包攬……
 
    蓬勃發展的云南蔗糖產業,在發展中同樣面臨著綠色轉型的嚴峻考驗。
 
    在臨滄市,這個全省糖業種植面積最大區域,加大科技力度,在種植、施肥、管理、砍運上推行科技設施,積極推行“雙高”(高產高糖)糖料基地建設,走綠色“輕簡化”發展之路,大大提高了蔗農種蔗效益。
 
    “我省甘蔗種植還存在施肥不合理、肥料利用率低;降雨時空分布不均,水分利用率低;傳統甘蔗栽培費工費時,勞動強度大;農村勞動力短缺;甘蔗生產成本高、蔗農收益低等困難和問題,這些短板嚴重影響到產業的可持續發展。”
 
    云南省農業科學研究院甘蔗研究所農藝研究中心副研究員鄧軍分析稱,目前我省甘蔗生產中重視化肥施用、忽視有機肥施用的現象還很突出,施用有機肥的蔗農僅占5.87%,表明蔗農科技意識仍很淡薄。
 
    他還表示,由于我省蔗區還普遍存在冬春干旱、夏秋多雨,在空間上分布也不均勻等情況,如德宏州、臨滄市蔗區年降雨量可達1200毫米至1500毫米,玉溪市、紅河州蔗區降雨量僅為600毫米至900毫米,特殊的氣候特點影響甘蔗的生長。
 
    在傳統的甘蔗中耕環節,揭膜、除草等需要大量人工,加上蔗區農村勞動力大約有1/3外出務工,在家務農勞力老齡化嚴重,科學文化素質普遍較低,由于科技意識不強,靠傳統種植大大增加了種管成本。
 
    他舉例說,甘蔗的生產成本主要由種苗、農資、人工和社會化服務等成本構成,人工成本占總成本的30%至40%,甚至更多。
 
    為此,圍繞云南打造世界一流“綠色食品”牌規劃布局,我省甘蔗產業從種到加工和進入市場,應盡快創新種管模式,讓“輕簡化”模式走在前列。
 
    科技創新降低成本
 
    蔗糖產業的可持續發展,除了政策上的支持,更需要在科技上有所作為。我省多位甘蔗專家提出,必須堅持綠色發展理念,推動云南蔗糖產業向輕簡化方向發展。
 
    瞄準困擾云南甘蔗種植的“癥結”所在,國家糖料產業技術體系栽培崗位專家、云南省農科院副院長張躍彬率領團隊不懈創新,攻克了甘蔗輕簡生產所需的生產物資和使用技術難題,在全國率先形成了甘蔗綠色輕簡高效栽培技術。
 
    據張躍彬介紹,甘蔗綠色輕簡高效栽培技術重在機、藥、肥、膜的綜合應用。團隊研發出甘蔗降解除草地膜的生產工藝和系列專利產品,研發出以氮(肥)為內層、磷(肥)為中層、鉀(肥)為外層,前期(苗期)釋放外層磷、鉀肥,中期(生長期)釋放氮素的甘蔗控緩釋肥工藝生產技術。
 
    試驗表明,減施20%緩釋肥的甘蔗產量及糖產量與常規施肥的相當,一次性施用甘蔗緩釋肥能獲得較好的種蔗效益;地膜全覆蓋的甘蔗產量最高,全膜覆蓋具有良好的保溫保墑效果,光降解除草地膜全覆蓋的增產增收效果最明顯……
 
    鄧軍認為,甘蔗綠色輕簡高效栽培技術是甘蔗地膜全覆蓋技術、肥料農藥混合一次性施用技術等技術的集成創新,一次性就可以完成甘蔗生產中的施肥、施藥、蓋膜等工序,無需除草和中耕管理,從而節省了大量的人力物力。
 
    實踐證明,“輕簡化”栽培技術在保水、保濕、保肥上效果明顯,能有效提高單產,降低生產成本。
 
    該技術的研發應用,促使我省甘蔗生產邁向了全膜覆蓋周年保水、一次施肥全年供給、無需除草和中耕管理的“輕簡化”時代,促進了蔗糖產業提質增效。
 
    “糖業是我省繼煙草之后的第二大農產品加工業,糖業關系全省脫貧攻堅目標的實現。”省糖業協會理事長鄧毅表示,全省73個國家級貧困縣,有32個縣種植甘蔗,因此,發展做強甘蔗產業,有助于種蔗縣貧困蔗農實現精準脫貧,共同奔向小康。
 
    在近日召開的糖業產業扶貧會上,多家制糖企業代表就糖業扶貧進行交流發言,一個個鮮活的扶貧故事感動著開會現場每一個人。
 
    但他們同時反映的一個現實是,無論種植或加工,走綠色輕簡化發展路是新時代糖業做強、降低成本、增加效益的必然之路。
 
    多年的科學試驗和實踐應用表明,甘蔗綠色輕簡栽培技術可提高甘蔗單產1.5噸以上,糖分提高0.3個百分點以上,蔗農每畝種植效益提高500元以上,同時每畝可減少用工3個,按每個工費70元計,每畝可減少人工投入210元。
 
    不難看出,我省糖料產業技術體系科技人員用創新、用行動,在全國率先形成甘蔗綠色輕簡高效栽培技術,成為國家農業農村部在全國蔗區主推的技術,不僅開啟了云南甘蔗種植的“輕簡化”時代,還加快推進了我省蔗糖產業提質增效的轉型發展新模式。


云南中云投資有限公司 Copyright 2005 - 2018 www.kfgya.tw All rights reserved.

公安網站備案號:530100001021

我爱棋牌下载 福彩3d选号神器软件 北京pk10开奖视频直播 刘军教你玩pK10教程 cpcp彩票安卓版下载 赛车pk10杀号 斗牛棋牌app 天津十一选五规律 经网新时时杀号 e球彩2场全包 微信28杠 彩票店中奖横幅怎么写 新时时兑奖 北京快乐8官网开奖记录 小鹿时时彩APP 山东时时诈骗案 炸金花一样的牌谁开谁输么